Con
Ferran Adria, he tenido la suerte y la fortuna de asistir a varias clases de cocina teoriacas y practicas, relamente magistrates.
Su pedagogia verbal goza de gran estructura y contenido, sabiendo llegar a los alunnos con absoluta eficacia, es el numero uno mundial en la cocinay en la comunicacion.
la Revista Times le saca en portada y lo considera de las 100 personas mas influyentes del mundo.
Coincidir con este maestro de la cocina contemporánea en la escuela de de Sant Pol, fue muy Gratificante.Para mi. Una lección magistral de como la patata alimento que hoy en día no podemos obviar en la cocina moderna, era la protagonista para que los alumnos y futuros Chef de cocina, dieran rienda suelta a su imaginación creativa. Bajo la mira atenta de
Sergi Arola, Chef de renombre y reconocimiento a todos los niveles por su trayectoria brillante en mundo difícil de los fogones.
Con Ferran Adria, he tenido la suerte y la fortuna de asistir a varias clases de cocina teoriacas y practicas, relamente magistrates.
Su pedagogia verbal goza de gran estructura y contenido, sabiendo llegar a los alunnos con absoluta eficacia, es el numero uno mundial en la cocinay en la comunicacion.
la Revista Times le saca en portada y lo considera de las 100 personas mas influyentes del mundo.
Coincidir con este maestro de la cocina contemporánea en la escuela de de Sant Pol, fue muy Gratificante.Para mi. Una lección magistral de como la patata alimento que hoy en día no podemos obviar en la cocina moderna, era la protagonista para que los alumnos y futuros Chef de cocina, dieran rienda suelta a su imaginación creativa. Bajo la mira atenta de Sergi Arola, Chef de renombre y reconocimiento a todos los niveles por su trayectoria brillante en mundo difícil de los fogones.
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