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domingo, diciembre 18, 2011

Ferrán Adrià Carme Ruscalleda y Pau Arenós

la pasada semana  Pau Arenós, rodeado de muchas estrellas Michelin presento su gran obra en el Hotel Casa Fuster." LA COCINA DE LOS VALIENTES, de Ediciones B



Pau, entiende la cocina como algo mas que comer, algo que te ha de sorprender en el espíritu, en lo sensual y en el placer de llevar al corazón experiencias y sensaciones para recordar.Rodeados de los gurus del  nitrógeno de las esferificaciones de los robots y  del arte "tecnoemocional, han sido capaces de transformar, la manera de ver de hacer y de pensar de un mundo tan apasionante como es  la cocina.

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